Как подобрать семена перца для своего огорода

Перцы являются неотъемлемой частью многих кухонь мира. Они содержат целый комплекс ценных витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Их употребляют как в свежем виде, так и для консервации, заготавливая на зиму.

Семена гибридов перца

Гибридные культуры являются результатом скрещивания разных видов, выделения и развития их самых сильных сторон. Гибрид значительно превосходит своих родителей.

Звезда Востока шоколадная F1

Основное отличие этого экзотического перца — это необычный шоколадно-коричневый оттенок, который появляется после окончательного созревания. Раннеспелый гибрид (срок созревания составляет 110 дней). Имеет коническую форму с гладкой и блестящей поверхностью, а также толстые стенки (1 см). Масса плодов в среднем достигает 200 грамм.

У него отменный вкус, повышенная хрусткость и сочная мякоть. С 1 м² собирают до 10 кг урожая. Плоды обладают длительным сроком хранения, не теряя товарный вид и вкусовые качества. Невосприимчив к ряду заболеваний и вирусов.

Белладонна F1

Суперранний гибрид (срок созревания составляет от 80 до 90 дней). В высоту компактные кусты достигают 65 см. Плоды кубической формы вначале бледно-зеленые, а при полном созревании желтоватые. Перцы имеют гладкую и блестящую поверхность, довольно сочную мякоть и толстые стенки (6 мм). У них ароматный и сладкий вкус. Гибрид обладает устойчивостью к большинству заболеваний.

Поскольку данный гибрид не переносит холод выращивают его в теплицах, а также пленочных парниках. Должный уход обеспечит с 1 м² до 15 кг урожая.

Какаду F1

У Какаду F1 крайне оригинальные свойства, которые выделяют его большинства других перцев. Гибрид среднеспелый. Раскидистый куст с обильной зеленой массой достигает высоты полтора метров.

У перчинок немного вытянутая форма удлиненного цилиндра. Они довольно крупного размера, длина зачастую превышает 30 см, с толщиной стенок от 6 до 8 мм. Средний вес одного плода достигает 500 грамм. Каждый куст дает более трёх килограммов урожая. У перца отменные вкусовые качества. Данный гибрид вывели, чтобы выращивать в любых видах теплиц.

Атлантик F1

Раннеспелый гибрид с крупными мясистыми плодами, масса которых достигает 350-450 грамм. Перцы имеют вытянутую, бочковидную форму. Кусты вырастают от 85 до 105 см. Можно выращивать в теплицах и в открытом грунте. Высокоустойчив к большинству заболеваний.

Цыган F1

Раннеспелый гибрид (срок созревания составляет 46-48 дней после высадки рассады в грунт). Плоды имеют конусообразную форму и тупой кончик. Средняя масса перцев — 100-120 грамм. Куст достигает 45-50 см в высоту. У ярко-красных плодов хороший вкус и яркий аромат. Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Семена для средней полосы

В средней полосе России в открытый грунт высаживают раннеспелые гибриды и сорта с формированием плодов в максимально короткие сроки. Такой срок обуславливается прохладным летом в регионе, а также небольшим количеством теплых дней. Итак, какие на наш взгляд перцы, семена, лучшие для средней полосы?

Асти

Превосходный сорт раннего созревания (срок вегетативного периода около 100 дней), является результатом итальянской селекции. Крупные плоды правильной кубовидной формы с сочной мякотью. Перцы имеют плотную зеленовато-желтую кожицу. Компактный куст в отрытом грунте достигает 50-60 см в высоту, в тепличных условиях — до 70 см. Средний вес зрелого перца — 200-250 грамм, толщина стенок до 10 мм. Урожайность с 1 м² составляет 10 кг.

Отлично переносит понижение температуры воздуха и внезапные заморозки. В период вегетации нуждается в рыхлении почвы и подкормке.

Арап

Раннесозревающий сорт — полный вегетационный период занимает 110 дней. Плоды конусовидной формы. В период роста кожура сиреневого цвета, при полном созревании красная. Куст низкорослый, не выше 70 см. Средний вес одной перчинки от 90 до 110 грамм, толщина стенок до 6 мм. Один куст дает 4-5 кг сладких и сочных перцев. Можно выращивать в теплицах и в открытом грунте под плёнкой.

Боярин

Является раннеспелым сортом болгарского перца. Компактный куст, не превышающий 65-70 см. У плодов в период созревания зеленая окраска, при полной зрелости — красная. Масса одной перчинки 100-160 грамм. Урожайность с 1 м² до 5 кг. Прекрасно адаптируется при низких температурах воздуха и почвы. Устойчив к фузариозу.

Добряк

Относится к сверхранним толстостенным сортам сладкого перца с довольно ранним сроком вегетации. Первый урожай снимают на 90-й день. Компактный, мощный куст, не выше 80 см. У плодов округлая форма, с красной либо зеленой кожицей. Мякоть сладкая и сочная, отсутствует горечь. Урожайность с 1 м² составляет 13-14 кг. Высокоустойчив к вирусным и грибковым заболеваниям.

Везувий

Является раннеспелым сортом сладкого перца. Куст достигает высоты 80-90 см. Перцы имеют светло-зеленую либо красную кожуру. Средняя масса спелого перца — 130-150 грамм, толщина стенок до 7 мм. Надлежащий уход и регулярное дополнительное питание позволяет собрать с одного куста до 4-5 кг перцев. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Легко переносит понижение температур, повышенную влажность воздуха и почвы.

Перцы для Урала

Вы можете ознакомиться с сортами, которые можно выращивать.

Монтеро

Относится к раннеспелым сортам — период вегетации занимает 100 дней. Куст вырастает до 120 см. Крупные плоды удлиненной призмовидной формы с ярко-алой кожурой. Средний вес перцев до 200 грамм, с толщиной стенок — 7 мм. Данный сорт предпочтительней выращивать в тепличных условиях.

Винни-Пух

Является скороспелым сортом — период вегетации занимает 110 дней. Компактный куст вырастает до 30 см. У плодов конусовидная форма, с красной кожурой. Средняя масса перца до 60 грамм. Сорт отличается дружным созреванием плодов, почти одновременным, и хорошей лежкостью.

Янтарь

Относится к раннеспелым сортам — период вегетации занимает 112 дней. Куст вырастает до 90 см. Крупные оранжевые гладкие плоды имеют форму конуса. Средний вес перчика составляет 110 грамм, с толщиной стенок — 7 мм. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

Добрыня Никитич

Раннеспелый сорт — вегетационный период составляет 92 дня. Кусты невысокие, средневетвистые, штамбовые. Крупные темно-красные перцы, с толщиной стенок 8 мм, достигают веса 120 грамм. Имеют довольно хороший вкус.

Игрок

Среднеспелый сорт, период созревания — 120 дней. Кусты достигают 60 см в высоту. Насыщенно красные, крупные (150 грамм) перцы кубовидной формы. У плодов достаточно толстые стенки — до 12 мм. Можно выращивать в теплицах, парниках и в открытом грунте. Данный сорт обладает отличными вкусовыми качествами, даёт высокий урожай, неприхотлив в уходе.

Семена перцев сибирской селекции

Правильный выбор посевного материала способствует получению хорошего урожая сладкого перца даже в Сибирских регионах.

Гренада F1

Относится к раннеспелым гибридам. Отличается достаточно крупными, мясистыми и сочными плодами, у которых кубическая форма. Толщина стенок 6-7 мм. В период созревания кожура зеленого окраса, при полной зрелости — насыщенно оранжевого. Благодаря довольно высокой способности к самоопылению отлично подойдет для выращивания в теплицах, тем не менее и в открытом грунте чувствует себя превосходно.

Касабланка F1

Скорость созревания данного гибрида оставляет всего 95 дней. Перцы крупного размера, кубовидной формы, с сочной мякотью. Толщина стенок 7-8 мм. В период созревания кожура светло-кремовая, при полном созревании — ярко желтая. Для выращивания подходят пленочные теплицы и открытый грунт.

Фламенко F1

Раннеспелый гибрид отличается высоким урожаем. Кубовидные плоды, крупного размера, толщина стенок 7-8 мм. В начальной стадии созревания кожура желтого цвета, а при достижении спелости — ярко-красного. Для выращивания подойдут как открытый грунт, так и теплицы разных типов. Невосприимчив к табачной мозаике, обладает отличной транспортабельностью с сохранением товарного вида.

Щеголь

Сорт выведен селекционерами Западной Сибири. Имеет ранний период созревания. Кусты низкорослые, не превышают 50 см. Плоды имеют форму маленького бочонка. В фазе технической спелости перцы белого цвета с зеленоватым оттенком, биологической спелости — ярко-желтые. Плоды сочные, толщина стенок до 8 мм. Средняя масса овоща около 200 грамм.

Толстосум

Данный сорт также вывели селекционеры из Сибири. Для выращивания подходят как открытые, так и закрытые грядки. Растение крепкое и ветвистое, на невысокое, не превышает 60 см в высоту. Конусообразные перцы, крупного размера с усеченным концом.

Семена полуострого перца

У полуострых перцев есть отличительная способность — они дают высокий урожай перцев с толстыми стенками.

Молния красная F1

Относится к среднеранним гибридам — вегетационный период составляет 110 дней. Для выращивания подходят как открытый грунт, так и пленочные теплицы. Растение раскидистое, высокое, вырастает до 115 см. Длинные, пониклые перцы имеют узкоконусную форму. За период вегетации кожура меняет окраску с зеленовато-белой на темно-красную.

Средняя масса одного стручка 130 грамм. Отличительная особенность заключается в острой перегородке, придающей пикантный вкус плодам. Для произрастания семян почва должна быть прогрета до 23°С.

Молния черная F1

Среднеранний гибрид — полное созревание наступает через 115 дней. Растение раскидистое и высокое, вырастает до 125 см. Перцы длинные пониклые, имеют форму узкого конуса. Средняя масса плодов — 120 грамм, с толщиной стенок — 5 мм.

За период вегетации стручки меняют окраску от темно-фиолетовой до темно-красной либо черной. Подходят для выращивания теплица и открытый грунт. Благодаря острой перегородке у гибрида пикантный вкус. Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Длительно и обильно плодоносит.

Индийский слон

Данный сорт широко используется в кулинарии и консервировании. Растение раскидистое и высокое, вырастает до 2 м. Перцы крупные, пониклые, хоботовидной формы, немного морщинистые.

Урожай с 1 м² — 3,5 кг. Для выращивания подходит любой тип грунта.

Мулато

Период вегетации сорта составляет 95-100 дней. У плодов форма небольшого сердечка, сочная мякоть. Стручки изменяют цвет с темно-зеленого до коричневого. Выращивают рассадой в тепличных условиях. Нуждается в максимальной освещенности.

Numex Suave orange

Сорт вывели селекционеры из Нью-Мехико. Плоды обладают изумительным вкусом с нотками цитруса и ароматом абрикоса. Высокоурожайный сорт, созревание происходит через 115 дней. Для перца необходима хорошая освещенность, для выращивания подходит любой тип почвы.

Как проверить семена на всхожесть перца

Для проверки семян на всхожесть приготавливают раствор поваренной соли (2 ст. л. на стакан воды). В него засыпают семена, перемешивают и оставляют на 2-3 минуты. Всплывшие семена выбраковывают, поскольку они являются нежизнеспособными. Далее качественный посадочный материал промывают под проточной водой, тщательно просушивают и убирают на хранение в сухое место.

Не стоит высаживать семена томатов и перца прошлогоднего урожая. Они должны в течение года полежать, а после можно высаживать.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод расскажет вам, как правильно выбрать сорт перца.

Чтобы получить качественный и хороший урожай перцев необходимо выбирать семена районированные под регион проживания. Это позволит наслаждаться любимым овощем в осенне-зимний период.