Лук Штутгартер Ризен: характеристики, выращивание и секреты получения хорошего урожая
Лук Штутгартер Ризен – один из самых популярных сортов среди огородников и садоводов. Посевной материал дает хороший урожай, а репки обладают приятным вкусом и хорошо хранятся. Вырастить такой овощ на своем участке несложно, но для этого нужно соблюдать некоторые важные условия.
Содержание
Характеристики и описание
От высаживания луковиц до полного их созревания проходит 65-70 дней, при неблагоприятных погодных условиях – на неделю дольше. Если выращивать урожай из семян, срок технической зрелости составит 100-110 суток.
Репки у лука крупные, и могут достигать веса 250 граммов, но в среднем масса одной колеблется от 100 до 150 г. Они имеют круглую, слегка приплюснутую форму, цвет шелухи – от золотистого до темно-коричневого, вкус достаточно острый. Урожайность составляет от 5 до 8 кг луковиц с одного квадратного метра посадок.
Штутгартер Ризен имеет немало преимуществ перед другими сортами лука, в число которых входят:
- Устойчивость к заболеваниям (в том числе к мучнистой росе) и стрелкованию.
- Высокая концентрация витамина С, благодаря чему с его помощью можно предотвратить простудные заболевания.
- Высокая урожайность, неприхотливость к условиям произрастания и уходу.
- Универсальность – овощ можно использовать для приготовления разных блюд или в сыром виде.
К недостаткам сорта можно отнести то, что при неблагоприятных погодных условиях и высокой влажности посадки могут начать гнить. Убирать урожай нужно сразу же после созревания, иначе он начнет расти снова и станет непригоден к употреблению в пищу.
Выращивание лука
Культуру можно выращивать двумя способами – из семян (чернушки) или лука-севка. Второй вариант более предпочтителен, так как позволяет получить урожай достаточно быстро, без серьезных затрат времени и сил.
Выращивание из севка
На первых этапах выращивания сорта Штутгартер Ризен необходимо выбрать качественный посевной материал, найти подходящее место на участке и удобрить почву. Культуру высаживают осенью или весной – в осеннее время лучше сеять мелкий севок, который может потерять свои качества за зиму. Крупные луковицы подходят для высаживания в весенний период, так как они без потерь способны пережить зиму.
Осенью оптимальными сроками для высаживания посевного материала считается конец сентября-начало октября, весной – после того, как за окном установится высокая температура, а почва хорошо прогреется.
Для размещения посадок нужно выбрать хорошо освещенное солнцем место с плодородной почвой. Штутгартер Ризен хорошо чувствует себя на легких суглинистых черноземах с нейтральной реакцией – кислая почва для выращивания не подходит. Мест, где постоянно застаивается влага, тоже лучше избегать, иначе урожай сгниет. Лучшие предшественники для культуры – огурцы, томаты и бобовые. Не стоит выращивать лук после картофеля, так как он будет плохо расти и может вымерзнуть за зиму.
Грунт необходимо удобрить навозом, компостом или перегноем, после чего выполнить следующие действия:
-
Прогреть севок, поместив его в теплое место на 8 часов (температура 42-45 градусов), после чего замочить на сутки в горячей воде. Можно добавить в нее несколько кристалликов перманганата калия и сок алоэ.
- После процедуры луковицы следует разложить на мешковине или пленке и хорошо просушить.
- Тщательно перекопать и разрыхлить землю, сформировать грядки, а у каждой луковицы срезать кончик.
- Севок высаживают на глубину 2-3 см рядами с интервалом в 25 см, расстояние между луковицами должно составлять не менее 10 см.
Прогреть севок, поместив его в теплое место на 8 часов (температура 42-45 градусов), после чего замочить на сутки в горячей воде. Можно добавить в нее несколько кристалликов перманганата калия и сок алоэ.
После посадки почву поливают небольшим количеством воды, а в осеннее время ее лучше замульчировать сухими листьями, еловыми ветками или соломой.
Выращивание из семян
Для выращивания лука Штутгартер Ризен из семян необходимо приобрести качественные семена-чернушку. Они должны иметь ровный черный оттенок, а при покупке нужно обратить внимание на срок годности, который указывается на упаковке.
Инструкция по высаживанию луковых семян выглядит следующим образом:
- Замочить семена в марганцовке, соке алоэ или специальном препарате для укоренения, после чего просушить.
- Удобрить, перекопать и разрыхлить землю, сформировать грядки.
- Посеять посадочный материал на глубину 1-1,5 см, оставляя между рядами интервал в 20-30 см.
- Поливать молодые посадки не нужно, иначе на поверхности образуется корка, которую ростки не смогут пробить – почву лучше замульчировать.
- После появления двух листиков посадки следует проредить так, чтобы расстояние между всходами составляло не более 2 см.
- Как только появятся 4 листа, нужно провести прореживание еще раз и увеличить интервал между растениями до 5-6 см.
Уход за посадками
Для получения хорошего урожая важно выполнять стандартные мероприятия:
- Прополка. Сорные травы мешают развитию посадок и забирают из почвы питательные вещества. Их нужно своевременно удалять вместе со слабыми или больными ростками, а также рыхлить почву, что обеспечит доступ кислорода к корням.
- Полив. Поливать посадки нужно не менее раза в неделю после того, как появятся первые зеленые перья. После того, как луковицы пойдут в рост, поливы следует прекратить, иначе можно спровоцировать гнилостные процессы.
- Подкормка. Первый раз лук удобряют через две недели или месяц после высаживания – для этого используется смесь органических удобрений. В их число входит мочевина, древесная зола, перепревший коровяк, компост. На протяжении сезона посадки рекомендуется подкормить еще 2 раза, используя для этого минеральные смеси.
Уборку урожая начинают после того, как перья пожелтеют и лягут на землю, причем сделать это нужно как можно скорее. Собранные луковицы просушивают, сортируют, удаляют листья и корневую систему. Для хранения лучше всего использовать капроновые мешочки или ящики с песком, которые следует поместить в сухом месте.
Секреты и сложности выращивания лука
Существую некоторые секреты и тонкости, о которым следует знать садоводам:
- Не подкармливайте луковые посадки свежим навозом – он может обжечь нежные луковицы и помешать их развитию, а еще способствует размножению вредителей.
- Для отпугивания вредных насекомых и грызунов рядом с грядками можно высадить укроп, который имеет интенсивный, стойкий аромат.
- Если перья слабые, с бледной окраской, это может свидетельствовать о недостатке азота в почве – восполнить дефицит можно с помощью азотосодержащих удобрений. Не стоит забывать, что во второй половине вегетации азот принесет культуре больше вреда, чем пользы.
- Сморщивание перьев может свидетельствовать о недостаточном содержании калия, что также можно исправить с помощью специальных смесей или удобрения, приготовленного из банановой кожуры. Темные или пожелтевшие верхушки перьев говорят о дефиците фосфора.
Других трудностей при выращивании лука Штутгартер Ризен у садоводов не возникает. Он устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям, редко стрелкуется и практически не подвержен порче вредителями.
Чаще всего овощ поражается луковой молью – личинки проникают внутрь луковиц, вызывает гниение и гибель. При первых признаках появления луковой моли больные растения следует как можно скорее удалить с грядки. Остальные заболевания можно предотвратить с помощью правильной подготовки посадочного материала и соответствующего ухода за растениями.
Отзывы и советы садоводов
Лук Штутгартер Ризен – отличный вариант для всех садоводов, особенно неопытных. Это неприхотливая к условиям выращивания и уходу культура, которая дает хороший урожай луковиц с отличными вкусовыми характеристиками.
