Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растением

Брокколи – разновидность капусты, которая характеризуется приятным вкусом, большим содержанием полезных веществ и низкой калорийностью. По этой причине в последнее время спрос на овощ существенно вырос. В связи с этим многие огородники стали задумываться, как самостоятельно вырастить данную культуру на своем участке. Это несложная процедура, но требующая соблюдения определенных правил. Перед тем как начать выращивание брокколи, рекомендуется ознакомиться со всеми тонкостями процесса.

Выбор сорта

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растением

Существует большое количество сортом брокколи. Для центральных регионов России хорошо подходят следующие варианты.

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растениемТонус

Это сорт относится к числу скороспелых. Такую капусту можно использовать для приготовления салатов и консервирования. Сорт не обладает хорошей лежкостью, поэтому использовать его для хранения не рекомендуется. Тонус имеет крепкий иммунитет, что позволяет ему хорошо противостоять многим патологиям, а также хорошо переносит низкие температуры.

Фиеста

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растениемЭто раннеспелый сорт. У овоща образуется только одна головка. Она имеет плотную структуру и сочный вкус.

Корвет

Это гибрид, который созревает всего через 2 месяца после посадки. Головки культуры отличаются высокой плотностью и большим весом. Сорт отличается стойкостью к низким и высоким температурам, а также к перепадам температур. Овощ подходят для приготовления салатов и замораживания.

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растениемЛинда

Это гибрид с ранними сроками созревания. Такой овощ имеет несколько головок. Соцветия мягкие. Их рекомендуется использовать для приготовления салатов.

Вярус

Это раннеспелый сорт. Соцветия отличаются средней плотностью и нежным вкусом. Сорт подходит для высаживания в летний и в осенний период.

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растениемГном

Это среднеспелый сорт. Такую культуру сажают в середине мая. Он имеет несколько головок. Сорт можно использовать для консервирования, в также для продолжительного хранения, но не более 1 месяца.

Команчи

Такой сорт созревает примерно за 90 дней. Соцветия характеризуются повышенной плотностью и хорошей транспортабельностью. Сорт одинаково хорошо переносит низкие и высокие температуры.

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растениемКалабрезе

Это сорт со средними сроками созревания. Головка культуры имеет среднюю плотность. Соцветия этого сорта можно замораживать и консервировать.

Аркадия F1

Это раннеспелый гибрид. Головки отличаются средней плотностью и хорошим вкусом. Гибрид обладает стойкостью к низким температурам. При правильной посадке и уходе приносит богатый урожай.

Монтерей F1

Это гибрид, который отличается средними сроками созревания. Культура имеет только одну головку. Растение отличается морозостойкостью и высокой урожайностью.

Выбор места для посадки

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растением
Чтобы культура дала богатый урожай, важно не только выбрать подходящий сорт, но и место для посадки!

Требования к климату

Брокколи можно выращивать в средней полосе России. Культура хорошо переносит низкие температуры до -50С, а также высокие температуры до 240С. Однако оптимальной температурой для роста растения является значение +15-170С.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
Данная культура не боится тени, но лучше всего растет под солнечными лучами. По этой причине рекомендуется выбирать для посадки хорошо освещенный участок, который имеет защиту от ветра и сквозняков.

Требования к грунту

Растение не предъявляет особых требований к грунту. Культура хорошо растет даже не на плодородных почвах. Однако для получения богатого урожая рекомендуется высаживать брокколи в грунт, обогащенный гумусом и кальцием. Для этого нужно своевременно внести удобрение в почву до посадки растения.

Севооборот

Чтобы получить хороший урожай, нужно посадить брокколи после следующих видов культур:

Картофель
Бобовые
Огурцы
Морковь

Не рекомендуется сжать растение после таких культур:

Все виды капусты
Томаты
Редиска
Свекла
Репа
Дело в том, что растения подвержены одним и тем же патологиям и страдают от одинаковых вредителей.

Способы выращивания культуры

Брокколи можно выращивать двумя способами:

  • Рассадным.

  • Семенным.

Большинство огородников выбирают первый вариант. Дело в том, что так растение быстрее укореняется и приносит богатый урожай. Кроме того, именно этот способ подходит для центральных регионов России.

Выращивание рассады

Существуют определенные правила выращивания растения рассадным способом, которые нужно соблюдать.

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растениемКогда сажать семена?

Лучше всего сажать семена на рассаду в середине марта. Через 30-45 дней после этого можно высаживать растение в грунт. Следовательно, растение сажают в почву примерно в середине или в конце апреля.

Почва и тара для рассады

Чтобы посадить семена на рассаду, можно использовать обычный ящик. Высота бортиков тары должна составлять от 25 см.

Дно емкости следует застелить дренажным слоем. Это поможет избежать чрезмерного увлажнения почвы.

Для посадки семян следует использовать почву, приготовленную из следующих компонентов:

Дерновой грунт
Зола
Перегной
Песок
Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
Компоненты следует подбирать таким образом, что основа для посадки сырья получилась рыхлой и воздушной. Если нет опыта приготовления такого состава, рекомендуется приобрести готовый вариант специально для выращивания брокколи. Он реализуется в любом соответствующем магазине.

Подготовка семян

Каким способом выращиваете брокколи Вы?
РассаднымСеменным

До посадки семян на рассаду, сырье следует тщательно перебрать. Рекомендуется использовать только крупные семена.

Чтобы вырастить рассаду, нужно придерживаться такого алгоритма действий:

  • Посадочный материал на четверть часа поместите в теплую воду.
  • После этого семена сразу положить в холодную воду на 2 минуты.
  • Посадочный материал замочите в растворе стимулятора роста «Эпин», приготовленного согласно инструкции, на 12 часов.
  • Сырье тщательно промойте теплой водой и поместите в холодильник на 24 часа.
  • Накройте емкость пленкой, которую ежедневно приоткрывайте для обновления воздуха.
  • Грунт тщательно полейте теплой водой.

  • Посадите сырье в ящик по схеме 3 на 3 см с заглублением 1-1,5 см.
  • До посадки семена выньте из холодильника и подсушите.
  • Поддерживайте в помещении температуру воздуха +200С.
  • После прорастания семян снимите пленку, а температуру опустите до +100С, чтобы рассада не вытянулась,
    а через полторы недели температуру поднимите до +160С и придерживайтесь этого значения.

Пикировка

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растением
Торфяные горшочки.

Через 2 недели после посадки рассаду следует пикировать. Для этого растения нужно пересадить в отдельные стаканчики. Лучше всего использовать торфяные горшочки, которые можно сажать в грунт, не нарушая корневой системы растения.

После выполнения пикировки рассаду несколько дней необходимо держать подальше от солнечных лучей, а в помещении поддерживать температуру 210С. Когда рассада укоренится, температуру нужно опустить до 170С днем и до 90 ночью.

Закаливание

Такую процедуру нужно выполнять за 15 дней до высадки рассады в грунт. Для этого растение нужно вынести на некоторое время на улицу. С каждым днем время нахождения на улице следует увеличивать. Это поможет растению лучше адаптироваться к окружающей среде после высадки на постоянное место.

Высадка рассады

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растением
Чтобы получить богатый и качественный урожай брокколи, нужно не только правильно вырастить рассаду, но и высадить ее.

Время посадки

Высаживать рассаду в грунт можно через 30-45 дней после посева семян, но не ранее, чем на стебле появятся 4-5 постоянных листьев. Кроме того, следует ориентироваться на погодные условия. Днем и ночью должна установиться теплая температура воздуха и почвы. Только в этом случае можно высаживать рассаду.

Подготовка грунта

Подготовить грунт к посадке растения можно еще осенью. Для этого нужно внести в почву известь, коровяк и калийную селитру.

Если осенью почва не была удобрена, то внести подкормку можно непосредственно перед посадкой.

Для этого нужно использовать следующий состав:

Перегной – 10 л.
Зола – 2 ст.
Мочевина – 1 ч.л.
Суперфосфат – 2 ст. л.

Все эти компоненты нужно перемешать с землей в расчете на 1 квадратный метр посадки.

Схема посадки

Рекомендованная схема посадки – 35х60 см.

Рассадку рекомендуется углубить примерно на 1 см. После высаживания растения, рекомендуется тщательно полить грунт теплой водой, после чего выполнить мульчирование почвы.

Сажать рассаду лучше всего в вечерние часы или в облачную погоду.

Уход за растением

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растением
После высаживания важно обеспечить растению полноценный уход!

Орошение

Орошение рекомендуется выполнять каждые 2-3 дня. Если по каким-то причинам сделать это невозможно, можно проводить процедуру 1 раз в неделю, но не реже. Однако если стоит жаркая, засушливая погода, то поливать растение нужно 2 раза в день.

Выполнять орошение рекомендуется в вечерние часы.

Рыхление грунта

Через 20 дней после высаживание рассады следует провести окучивание. Следующую процедуру выполняют через 10 дней. Это будет способствовать формированию большого количества боковых соцветий.

Подкормка

Выращивание брокколи: способы и правила, уход за растениемВажно регулярно вносить удобрения. Первую подкормку следует выполнять через 3-4 недели после посадки. Для этого нужно использовать раствор коровяка, приготовленный из одной части навоза на 10 л воды, или раствор куриного помета, приготовленного в соотношении 1 часть сырья на 20 частей воды.

Следующее внесение удобрений следует выполнить через 14 дней. Можно также использовать органические подкормки. Третью подкормку вносят во время появления соцветий. Для этого нужно использовать калийные удобрения, а также суперфосфат.

Чтобы получить богатый и качественный урожай брокколи, нужно правильно посадить растение и обеспечить ему постоянный уход. Для этого нужно придерживать рекомендаций, приведенных выше.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-инструкция: как выращивать брокколи от А до Я

Не очень
0
Интересно
0
Супер
0
Добавить комментарий

Adblock
detector