Почему городники признали баклажан Мария лучшим сортом
Начинающие огородники часто сталкиваются с трудностями при выращивании баклажанов, поскольку этот овощ достаточно теплолюбивый и капризный. Но селекционерам удалось получить новые культурные группы, которые переносят кратковременные похолодания и самым распространенным в нынешнее время является сорт Мария. Перед тем как приобрести его семена, стоит узнать о преимуществах и недостатках растения, а также усвоить основные правила ухода за ним.
Описание сорта
Мария баклажан считается раннеспелой культурой, которая способна плодоносить уже на 4-й месяц (через 95-100 дней) после высадки в грунт. Кусты вырастают в меру высокими, полураскидистыми, со слабоопушенными стеблями. Листья — с ровными краями, зеленые, среднего размера. Плоды баклажана выглядят следующим образом:
- цилиндрическая форма;
- слабоглянцевый, темно-фиолетовый окрас;
- небольшой диаметр;
- средняя длина;
- мякоть беловатого цвета и не имеет горечи.
На чашечке присутствуют очень редкие шипы или же их вовсе нет.
Сорт Мария отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах, поскольку плоды отличаются красивой ровной формой и почти одинаковым весом.
Часто на фото можно рассмотреть, что стебли баклажана не имеют антоциановой окраски. Кроме того, сорт устойчиво переносит перепады температур, успешно растет в отапливаемых зимних и неотапливаемых весенних теплицах. Плоды отлично подходят для разных кулинарных переработок.
Характеристика сорта
Баклажан Мария отличается от других сортов следующими характеристиками:
- высокая и стабильная урожайность — до 7 кг с 1 м2;
- вес плодов — 200-250 г;
- диаметр плодов — до 7 см;
- длина плодов — 25-30 см;
- высота кустов до 75 см;
- мощный ствол и ветви.
Чтобы растение могло полноценно развиваться и плодоносить, кусты рекомендуется высаживать на расстоянии 50 см друг от друга (примерно 3 шт. на 1 м2).
Выращивание
Эксперты советуют выращивать баклажан данного сорта рассадой, после чего (через 50-60 дней после появления всходов) пересаживать ростки в почву. Если же планируется сеять семена непосредственно в открытый грунт, то делать это лучше не раньше апреля-мая, когда температура воздуха прогреется приблизительно до 20 градусов. В теплице культуру можно выращивать с февраля.
Во избежание появления болезней, баклажаны не следует высаживать на месте пасленовых культур. Лучшими предшественниками являются:
- огурцы;
- капуста;
- бобовые;
- морковь.
Поскольку культура теплолюбива и плохо переносит сильный ветер, ее принято сажать на хорошо прогреваемых солнцем и безветренных участках.
Перед высадкой семян следует придерживаться следующих правил:
- обеззаразить посевной материал в слабом растворе марганцовки и вымочить его в питательном составе на протяжении суток;
- поместить семена в заранее подготовленные емкости с грунтом (горшки, ящики, кассеты);
- можно предварительно прорастить материал во влажной тряпке, а затем высадить в емкости;
- полить почву и накрыть все п/э пакетом, после чего поставить ящик в теплое место (20-25 градусов);
- после появления первых всходов (через 7-10 дней) нужно снять пакет, обеспечить хорошее освещение в помещении и понизить температуру до 17 градусов, чтобы укрепить корневую систему;
- через 6 дней температура вновь поднимается до исходных показателей.
Культура плохо переносит процесс пересадки, поэтому лучше всего ее сажать в отдельных стаканчиках и переносить в грунт вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему.
Основные требования к почве при выращивании рассады:
- обилие органических веществ;
- способность удерживать влагу (без переувлажнения);
- кислотность не менее 7-7,5.
Молодые ростки пересаживаются в обильно залитые водой лунки, земля уплотняется вокруг стеблей и мульчируется слоем опилок (3-4 см).
Расстояние между рядами должно быть не менее 70 см, а между лунками — 50 см.
Уход
Несмотря на то, что плоды сорта Мария не считаются особо крупными, кусты все же стоит подвязывать при обильном урожае. Как это правильно делается, можно посмотреть на видео.
В период вегетации баклажаны благодарно отреагируют на внесение калия, фосфора и таких удобрений, как:
- зола — 0,5 кг на 1 м2;
- суперфосфат с калийной солью — 100 г на 1 м2.
Во время плодоношения растения подкармливаются азотно-фосфатным раствором (к 10 л воды добавляется 1 ч. л. аммиачной селитры и 1 ст. л. суперфосфата). Если же лето прохладное и не засушливое, то производится внекорневая подкормка микроэлементами.
Чтобы получить хороший урожай, грядки нужно поливать теплой водой (15-20 градусов) — через день или 1 раз в неделю, если они замульчированы. Во избежание испарения влаги, это лучше всего делать в вечерний период времени.
Растения не завяжут плодов в чрезмерно увлажненном грунте. Также угнетает их рост корка на почве, поэтому после полива нужно взрыхлить приствольную зону.
Культура теплолюбива, но не переносит засухи, боится сквозняков и ветра, не любит закрытые помещения, поэтому чаще всего ее выращивают в своеобразных мини-парниках без крыши или устанавливают дуги с укрывным материалом и одну сторону оставляют открытой.
Поскольку кусты данного сорта в меру раскидистые, то их можно не формировать.
К сбору урожая огородники приступают через 40 дней после цветения. Если до начала заморозков не удалось убрать грядку, растения с небольшим количеством плодов выкапываются с земляным комом и пересаживаются в парник, где плоды смогут дозревать.
Черный ворон — гибридный раннеспелый баклажан, предназначенный для всех видов переработки. В этой статье вы узнаете, как правильно ухаживать за этим сортом и как он выглядит.
Болезни и вредители
Основной вред культуре наносят колорадские жуки, которые способны полностью уничтожить куст. В случае заселения насекомых, растения обрабатываются инсектицидами. Однако такой метод борьбы не приемлем в период созревания завязи.
В целом, сорт устойчив к разным видам заболеваний, но случаи поражения грибками фиксировались.
| Болезнь | Меры борьбы |
| Фитофтороз | опрыскивание фунгицидами. В целях профилактики перед посадкой сорта нужно тщательно выбрать из грунта все растительные остатки. |
| Антракноз | обработка фунгицидами. Споры грибков могут сохраняться даже в семенах баклажан, поэтому не стоит собирать посевной материал из поврежденного урожая. |
| Белая гниль | Чаще всего развивается в условиях повышенной влажности при выращивании в теплицах. В целях профилактики грунт перед высадкой растений дезинфицируется, поддерживается умеренная влажность. В случае проявления признаков поражения, применяются фунгициды. |
Фото
Для того чтобы лучше понять, как выглядит сорт Мария, вы можете просмотреть представленные ниже фотографии.
Видео
Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как правильно посеять баклажан.
Грамотный комплексный подход к процессу выращивания такой прихотливой культуры, как баклажан непременно принесет положительные результаты и каждый огородник сможет собрать отличный урожай. Главное — соблюдать основные правила и рекомендации.
