Крупноплодный универсал — баклажан Бернар f1

Notice: Undefined variable: css_padding in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_opacity in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 101 Notice: Undefined index: prodachnika_comvote2x7582 in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 118

Баклажан является родственником томатов, перцев, картофеля, входит в семейство паслёновых. Культура многолетняя, но в России применяется в качестве однолетника. У данного овоща большое количество поклонников, что неудивительно: баклажаны вкусны, питательны и очень красивы. В этой статье рассмотрим особенности и технологию выращивания баклажана «Бернар f1».

Описание сорта

«Бернар f1» — это российский продукт. Селекционерами являются ООО «НИИ овощеводства защищенного грунта» и ООО «Селекционная фирма Гавриш». В 2007 г. гибрид был включен в Государственный реестр растений РФ и рекомендован для выращивания в 7 регионах страны:

Овощ предназначен для применения в домашней кулинарии, консервирования и заморозки. Обладает прекрасными товарными характеристиками.

Характеристика сорта

«Бернар f1» — среднеспелая культура (период от всходов до периода плодоношения составляет 120 дней), предназначенная для культивирования под пленочными укрытиями, в теплицах.

В условиях открытого грунта можно культивировать исключительно в южных регионах страны.

Растение является полураскидистым, средней высоты (примерно 60-70 см). Листки имеют средний размер и зеленый цвет. Чашечка плода без шипов.

Ключевые характеристики плода:

• цвет — темно-фиолетовый, глянцевый;
• форма — цилиндрическая;
• масса — до 380г;
• длина — 15-20 см;
• вкус — отличный, без горечи;
• мякоть — белая, плотная.
• урожайность товарной продукции — 5,1 кг/м².

Преимущества «Бернар f1»:

• высокий процент всхожести семенного материала;
• плоды без горечи;
• отличная урожайность;
• хорошая транспортабельность;
• подходит для всех видов кулинарной обработки и заморозки.

Недостатки:

1. невозможность самостоятельного получения семян с сохранением характеристик культуры (т.к. это гибрид);
2. преимущественно тепличное выращивание.

Выращивание

Баклажан можно выращивать как рассадным способом (более предпочтителен), так и посевом семян в открытый грунт (менее предпочтителен, так как молодые ростки может повредить колорадский жук).

Важно успеть посадит семена вначале или середины марта.

С наступлением весны опытный садовод всегда составляет план посадки овощей. В этой статье вы можете узнать, когда следует начать сеять семена на рассаду в марте, учитывая лунный календарь.

Технология рассадного способа:

• Для обеззараживания семена замочить на 15-20 минут в 1% растворе марганцовки, после чего — промыть их водой.
• На 10-12 часов замочить семена в растворе микроэлементов (Эпин, Гетероауксин, гумат или раствор золы).
• Обработать подготовленные емкости для посадки (горшочки, стаканчики) раствором марганцовки.
• Наполнить емкости смесью для выращивания рассады. Состав компонентов рекомендуется следующий: 1 вариант — 70-80% дерновой земли, 20-25% перегноя, 5% почвы; 2 вариант — 50% полевой земли, 30% перегноя, 10% опилок, 10% песка. Также можно внести древесные опилки, мелкие остатки соломы.
• Перед самим посевом семян почву в емкостях увлажнить теплой водой.
• Семена посадить в неглубокие лунки (1-1,5 см), сверху присыпать тонким слоем того же грунта и накрыть пленкой.
• Емкости установить в теплом месте (примерно 25 ºС) до появления всходов.
• После появления всходов температуру постепенно снизить до 17-20 ºС.
• Обеспечить хорошее освещение и полив (не допускать при этом чрезмерного увлажнения и пересыхания) на протяжении всего периода.
• При слабом росте провести подкормку раствором птичьего помета (1:15) или раствором коровяка (1:10). Можно использовать и иные удобрения. Следует не допускать попадания раствора на листву, при попадании же — после подкорки смыть водой из лейки с мелким ситечком.
• Саму пересадку осуществлять примерно в середине мая, когда у растения сформируется 6-8 хорошо развитых листков темно-зеленого цвета.

Технология посева в открытый грунт:

• сроки середина мая;
• выбрать участки без сорняков, с более легкой почвой;
• землю перекопать, разровнять, сделать лунки по схеме 40*60 см;
• почву увлажнить, можно внести удобрения (например, гранулированный суперфосфат);
• посеять семена на глубину 2-3 см и присыпать их землей.

Рекомендованная густота посадки:

• в обогреваемых теплицах — 2,5 шт./м²;
• в необогреваемых теплицах — 3-3,5 шт./м².

Лучшими предшественниками баклажанов являются бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а также морковь.

Уход

Регулярный уход за баклажанами состоит:

• из рыхления почвы (для улучшения аэрации почвы и притока воздуха);
• поливов теплой водой утром или вечером (не допуская переувлажнения и пересушки);
• подкормок (примерно 2 подкормки азотными, фосфорными и калийными удобрениями);
• защиты от болезней и вредителей;
• удаления сорняков.

Болезни и вредители

Самый большой вред наносит колорадский жук. Вредителя нужно собирать вручную. Также используются биологические и разрешенные химические средства.

Действенной мерой профилактики против колорадских жуков является посадка рядом с баклажанами таких растений как базилик, календула, бархатцы (аромат данных растений жуки не любят).

Также не стоит забывать о опасных заболеваниях:

• Черная ножка. Причина-возбудитель — грибок. Наблюдается потемнение и перетяжка корневой шейки, в ряде случаев на потемневших частях растения появляется сероватый налет. Профилактика — избегать резких перепадов температур и чрезмерной густоты посадки. Борьба: обработать почву раствором хлорной известью (200 г на 10 л воды), а пораженные растения — уничтожить.

• Черная бактериальная пятнистость. Причина-возбудитель — бактерии. Поражается зеленая часть растения путем появления на них мелких черных пятен с желтой каемкой. Профилактика — соблюдать севооборот, после сбора урожая уничтожить все растения.
• Фитофтороз. Причина-возбудитель — грибок. На листках появляются ржаво-коричневые пятна с бледно-зеленой зоной вокруг. Во влажную погоду с внутренней стороны листков наблюдается белый налет. При чрезмерной влажности листья гниют, а в сухую погоду со временем засыхают. Борьба: вечером обработать растение 0,2% раствором медного купороса.

Если уже есть плоды, то следует применять настой чеснока (3 л воды и 1 стакан измельченного чеснока; смесь настоять 10 дней; снова развести водой и опрыскать).

• Белая гниль (склеротиниоз). Причина-возбудитель — грибок. Поражается корневая система, на стеблях наблюдается белесый налет, а внутри образуются твердые включения (склероции). Постепенно происходит размягчение склероций, что приводит к нарушению поступления питания от корней к растению. Борьба: пораженные места припудрить древесной золой либо измельченным мелом.

Итак, баклажан «Бернар f1» — это среднеспелый и высокопродуктивный овощ с массой преимуществ. Плоды обладают превосходными вкусовыми и технологическими свойствами, прекрасно подходят для кулинарной переработки, замораживания и приготовления блюд в зимний период.

Фото

На фотографиях можно наглядно увидеть описываемые плоды.

Видео

Увидеть культуру наглядно можно также в следующем видео-ролике.