Выращивание перца в теплице и правильный уход

Перцы, острые или сладкие, любимые многими высокоурожайные и полезные культуры. Перец предпочитают выращивать на открытой земле. Но урожай выше для тех, кто выращивает его в теплице. Одним из важных параметров роста является правильный выбор семян. Для парниковых перцев необходимо выбрать семена для посадки в теплице.

Сорта перца для теплицы из поликарбоната

Описание популярных парниковых сортов:

• Атлант. Этот сорт подходит для поликарбонатных теплиц небольших размеров. Он растет в высоту в течение вегетационного периода на 80 сантиметров. Скорость созревания плода составляет 110 дней. Он считается ранним и высокопродуктивным сортом. Плод «Атланта» довольно большой, весом более 100 г, мякоть сочная, но толстые стенки. Вкус отличный, классический. Цвет в технической зрелости — зеленый, далее — темно-красный.
• «Аленушка». Это гибрид,который считается одним из лучших. Рост длится 120-130 дней. Высота составляет 90-100 см. Плод имеет пирамидальную форму и средний вес 90-115 г. В начале созревания имеет бледно-зеленую окраску, затем — темно-зеленый цвет, по окончании полной зрелости они приобретают интенсивный красный цвет.
• «Принц Серебряный». Имеет раннюю зрелость — до 120 дней. Кустарники низкие — до 70 см. Форма компактная. Плоды имеют форму конусов, гладкие. Мякоть мягкая. Многие собирают этот перец на этапе технической спелости, потому что в этот период его плоды желтые. Позже они краснеют. Толстые стенки, масса среднего плода составляет 95 г. Этот сорт особенно устойчив к болезням.
• «Оранжевое чудо». Ультра ранний. Он спеет уже в 90-й день. Цвет плода в зрелости технического ослепительного лимонного цвета, позже приобретает богатый оранжевый цвет. По весу больше, чем в среднем — до 150 г. Кустарник высотой 120 см. Мякоть не очень мягкая, плотная. Довольно толстая кожура.
• «Геркулес». Этот вид очень интересный. Средняя зрелость — после 120 дней. Куст компактный, компактный, высота 60 см. Плотные плоды в виде кубика растут до 200 г. В среднем — около 140. Стенки тонкие. Цвет классический красный. Повышенная устойчивость к инфекциям.

Как выращивать перец в теплице

Схема посадки перца в теплице

При выращивании перца в теплице используют несколько схем посадки:

1. Традиционная схема посадки включает создание кроватей шириной 1 м и расстояние не менее 0,5 м для проходов. В нижнем регистре предполагается посадка перца в 2 ряда, с интервалом между строками до 60 см. При выращивании перца в поликарбонатных теплицах расстояние между кустами малорастущих сортов должно составлять — 15 см, средние — около 25 см, высотой — около 40 см. Плотность посадки зависит от типа культивируемого сорта. Низкорастущие перцы высаживают с частотой 7 растений на 1 м², высокий перец — 5 растений на 1 м².
2. Схема посадки на квадратной основе предполагает выпадение 2-3 перечных кусков в лунки 60-60 см. Перед посадкой в отверстие рекомендуется заливать золу. Этот метод рекомендуется в южных регионах, где солнечный день длинный и жаркий. Совместно растущие кусты будут слегка оттенять друг друга, защищая от солнечных ожогов.
3. Другая версия популярного способа посадки перца — в шаблоне шахматной доски, соблюдая схему 30 х 30 см или 30 х 50 см. Такая схема позволяет сэкономить место и создать комфортные условия для выращивания перца.

Выращивание томатов, перцев, огурцов в одной теплице

Прежде всего, давайте поясним, что томаты и перцы принадлежат одной семье — пасленовые, а огурцы — к семье тыквенных. Логично заключить, что две первые культуры будут хорошо жить вместе. Конечно, есть некоторые различия в их практике выращивания, но они несущественны. Например, перцу нужно больше воды. Это не мешает высаживать их в одной теплице. Часто помидоры и огурцы садят в одну теплицу.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Давайте обратимся к главному вопросу: «Можно ли в теплице сажать и огурцы, и перец, и помидоры?». Правильный ответ: да, можно, но лучше всего растить все по отдельности. Повышенная влажность, требуемая огурцами, может вызвать заболевание у помидоров.

Как правильно поместить в теплицу помидоры, перец и огурцы

Мы представляем вам два варианта воплощения этой идеи, применение которой практикуется большинством опытных овощеводов:

1. Разделение пленкой. Лучшим вариантом является защита слоев друг от друга пленкой. В каждой части вы можете создать микроклимат, который будет подходящим для растущей культуры в нем. В этом случае важно учитывать, что в той части, где растут томаты, нужно обеспечить хорошую вентиляцию. Вход в каждую зону должен быть отделен от контуров теплицы. В дополнение к воздушному пространству важно, чтобы почва также была разделена. Лучше расположить кровати с разных сторон так, чтобы они были разделены проходом. Если они очень близки, то их следует отгородить друг от друга, используя шифер или металлический лист. Так, обильный полив огурцов не приведет к распаду корней томатов.
   

   Помидоры, перец и огурцы в одной теплице
2. Индивидуальная посадка без растягивания пленки. Вам просто нужно выяснить, как правильно устроить кровати с помидорами, перцем и огурцами.

Таким образом, хорошим вариантом будет распределение территории:

• Перец. Лучше посадить его на южной стороне теплицы.
• Помидоры. Кусты томатов обычно высаживают в центральной части, которая лучше всего вентилируется. Успешно будет их размещение возле дверей и открытие окон, так как они не боятся сквозняков.
• Огурцы. Лучше посадить их с севера, потому что влажность из их листьев и почвы испарится медленнее. Для огурцов вам нужно выбрать самые укромные уголки теплицы — главное, чтобы не гуляли сквозняки.

Уход

Формирование куста

Правильный уход и своевременный полив приведут к более быстрому росту куста. Перец начнет разветвляться и выбрасывать побеги. Куст должен быть правильно сформирован, удаляя ненужные побеги и цветы для достижения больших плодов и увеличения урожая в целом.

Основные правила формирования, которые должны соблюдаться после посадки саженцев в теплице и до тех пор, пока не созреет плод:

• Создайте пассификатора — удалите все по мере их появления.
• Листья, растущие до первого ветвления, должны быть обрезаны.
• Почки в первом ветвлении удалить.
• Оставьте только два побега.

За месяц до конца сезона вершину куста нужно прищипнуть, чтобы остановить рост растения.

Высокие стебли должны быть связаны. Для этого прикрепите штифт рядом с кустом и аккуратно завяжите мягкой тканью. 

Пикирование перца в теплице

Пикирование нужно, когда растение имеет 10 листьев. После появления пасынков важно выбрать пару самых мощных, они будут действовать как единый «скелет» в будущем.

1. Обрезать растения в теплице, пока перец не вырастет до 25 сантиметров, вы не сможете. В это время саженцы активно набирают силу, образование не принесет ей пользы. Тогда вы можете перейти к пасынкованию.
2. Удалите верхнюю часть куста, затем растение будет иметь хорошо развитые побеги по бокам, куст приобретет компактную форму.
3. Устранить побеги, расположенные у основания куста, должны оставаться 5 частей верха.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Уход за многими овощными культурами, включая перец, включает в себя образование кустов. В результате куст производит около 22 плодов. Этот перец будет мясистым, сочным. Плоды формируются в каждой ветке, а цветочны бутон — на главном стебле.

Производительность перца в теплице от 1 квадратного метра

Средняя урожайность составляет 10-17 кг/м2. Главное — получить высокий урожай перцев, которые сорваны до стадии технической спелости.

Выращивание перца в теплице не сложнее, чем в открытом грунте. Здоровые саженцы, грамотный уход, профилактика заболеваний, борьба с вредителями — это минимум, необходимый для получения приличного урожая перца в теплице.