В каком удобрении больше всего азота: просто о самом главном

Когда грядки выглядят вялыми, а листья бледнеют — часто всему виной не болезнь, а банальный азотный голод. Азот нужен огурцам, помидорам, клубнике — в общем, почти всему, что мы сажаем на даче. Но вот парадокс: многие удобрения обещают пышную зелень, а сам азот там — как кот наплакал.

Где же его больше всего? Если поставить всё в ряд, королём будет аммиачная селитра. В ней азота больше, чем где бы то ни было: до 34%. Карбамид (мочевина) тоже не отстаёт — целых 46%. Но так просто насыпать и забыть не получится. Оба этих удобрения работают по-разному и требуют аккуратного подхода.

А вот органика? Коровяк, навоз, птичий помет — всё это давно на вооружении у аграриев. Но азота в таких подкормках в разы меньше, зато работать с ними проще и безопаснее для начинающих. Разберёмся, в чём разница и как не переборщить с подкормкой.

• Зачем растениям азот?
• Топ удобрений с максимальным содержанием азота
• Минеральные азотные удобрения: плюсы и минусы
• Органические источники азота
• Как применять азотные удобрения без вреда
• Частые ошибки в азотной подкормке

Зачем растениям азот?

Без азота растения просто не растут. Этот элемент — основа зелёной массы, листьев и побегов. Если огурцы стали тонкими и жёлтыми, чаще всего им не хватает азота. Листья начинают бледнеть, рост замедляется, урожая почти не будет.

Азот входит в состав хлорофилла, а именно он отвечает за фотосинтез. Без нормального фотосинтеза растения не накапливают силы и плохо усваивают другие питательные вещества. Азот ещё важен для образования новых клеток, поэтому молодые ростки и всходы особенно остро чувствуют его нехватку.

Вот почему подкормка с азотом — первая помощь для слабых, вялых культур. Такой приём быстро даёт прирост листьев и стеблей, особенно ранней весной и после стрижки или сбора урожая.

• При нехватке азота у растений кончики листьев становятся светло-зелёными, а затем желтеют полностью.
• Замедленный рост и мелкие плоды — тоже признаки «голода».
• Избыток азота опасен: растения станут жировать, пойдут в ботву, но не образуют плодов.

Для сравнения — вот сколько азота уходит на формирование разной продукции:

Получается, чтобы собрать нормальный урожай без лишних хлопот, про азот забывать никак нельзя.

Топ удобрений с максимальным содержанием азота

Самый мощный источник азота — это не навоз, а минеральные варианты, которые продаются в любом магазине для дачи. Давайте разберём по порядку: где его реально больше всего, и в каких удобрениях проще всего найти то самое быстрое питание для растений.

• Карбамид (мочевина) — чемпион по числу азота. В составе его 46%. Практически половина — чистый азот в удобной форме. Используют карбамид и для овощей, и для зелени. Но важно помнить: перебор — и зелёнка будет расти как на дрожжах, а овощей — ни грамма.
• Аммиачная селитра — 34% азота. Знакома всем, кто хоть раз подкармливал картошку или весной пробовал вернуть жизнь выжженной траве на газоне. Азот тут хорошо сбалансирован, поэтому подходит и для ранней весны, и для подкормок по листу.
• Сульфат аммония — примерно 21% азота, плюс сера. Хорош для кислых почв, где растениям сложно усвоить обычный азот.
• Кальциевая селитра — около 15-17% азота. Спасает на бедных песчаных почвах и там, где овощи любят чуть больше кальция, например, капуста.

Птичий помет и навоз, кстати, содержат гораздо меньше активного азота (от 1 до 5% в пересчёте на свежий вес). Они больше про долгую отдачу и удобство натурального подхода. А вот азот с быстрым эффектом — всё-таки в «минералке».

Минеральные азотные удобрения: плюсы и минусы

Минеральные азотные удобрения — это химические составы, где азот находится в доступной для растений форме. Самые популярные: аммиачная селитра, мочевина (карбамид) и сульфат аммония. Их доля азота реально впечатляет: в мочевине — до 46%, в селитре — 34%, а в сульфате аммония — 21%.

Плюсы минеральных удобрений:

• Результат виден быстро — через несколько дней после подкормки растения становятся заметно бодрее.
• Можно чётко отмерить дозу: инструкции на упаковках простые и понятные.
• Работают даже при прохладной погоде, когда органика тормозит.

Есть и минусы:

• Если переборщить, просто «сжечь» растения, особенно на молодых всходах и рассаде.
• Азот в них может быстро вымываться с поливом и дождём, поэтому удобряют в несколько приёмов и строго по норме.
• Почва может закисляться, особенно при постоянном использовании.

Совет от опытных садоводов: лучше разделить дозу на 2-3 подкормки, чем внести всё сразу. И всегда поливайте грядку водой после азотной подкормки — иначе рискуете обжечь корни.

Если нужен быстрый толчок роста — используйте минеральные азотные удобрения, но не забывайте про меру и точность.

Органические источники азота

Азот в органических удобрениях — штука полезная, но действует не так быстро, как в "минералке". При этом органику нельзя назвать слабой подмогой: она улучшает структуру почвы, питает её долго, а растения получают всё в нужном темпе. Самое известное органическое удобрение — это коровяк (навоз), который уверенно держит свои позиции на дачных участках. Второй по важности — птичий помет. Он очень мощный, но его нужно разбавлять — в чистом виде может обжечь корни. Компост, полученный из растительных остатков, тоже содержит азот, пусть и не рекордное количество.

Вот конкретные данные о среднем содержании азота в популярных органических подкормках:

Для подстраховки — никогда не забывайте о правильном разведении органических удобрений, особенно если это птичий помет или свежий навоз. На ведро воды берём не больше стакана помета, а вот навоз можно настаивать (1:10 по объему воды), чтобы не "ударить" растения по корням.

• Приготовьте жидкую подкормку заранее — пусть настоится 5–7 дней.
• Перед поливом обязательно разбавьте настой, чтобы он стал светлым, а не густым.
• Подкармливайте растения по влажной почве, лучше вечером после полива — так уменьшаете риск ожога.

Бонус: органика работает дольше, не теряется с каждым дождём, и постепенно улучшает почву. А если посадить сидераты (люцерна, горчица, клевер), то часть азота растения сами себе "вырастят". Вот почему азот из органики — это для тех, кто любит, чтобы сад год от года становился только лучше.

Как применять азотные удобрения без вреда

С азотом легко не рассчитать дозу и навредить растениям. Когда его слишком много, листья становятся жирными, но плодов меньше, а сам огород превращается в «джунгли», где грибки и вредители чувствуют себя как дома. Поэтому точность — главное правило.

Перед подкормкой обязательно учитывайте тип грунта и стадию роста растений. На богатых почвах азота почти не требуется, а вот на песчаных часто возникает его нехватка.

• Для рассады и молодых растений делайте слабый раствор: 10-15 г аммиачной селитры на 10 литров воды.
• Карбамид разводят из расчёта 10 г на 10 литров воды для внекорневой подкормки.
• Навоз и птичий помет обязательно настаивайте: свежий органик грунт «сожжет». Используйте раствор 1:10 для навоза, 1:20 для помета.

Не вносите азот после середины июля: растения начнут гнать новую зелень и не успеют подготовиться к осени. Самое лучшее время — весна и начало лета.

Вот удобная таблица, чтобы не запутаться в дозах:

Избегайте частого применения: для большинства культур достаточно 1-2 раз за сезон. После подкормки всегда проливайте грядки чистой водой — это уменьшает риск ожога корней.

Если на листьях появилось «жирное» бурное зелёное наращивание — пора остановиться, а если края желтеют и рост медленный — можно дать вторую подкормку. Работайте с азотом аккуратно, и урожай порадует без неприятных сюрпризов.

Частые ошибки в азотной подкормке

С азотом легко перестараться. Излишек этого элемента может не только не помочь урожаю, но и погубить его. Самое важное — соблюдать меру и учитывать потребности конкретной культуры.

• Переизбыток азота. Когда удобрение вносят "на глазок" или чаще, чем нужно, растения становятся слишком густыми и жирными, листья огромные, а вот плодов почти нет. Например, помидоры при избытке азота формируют много массы, но почти не завязывают плодов.
• Использование на сухую почву. Если сыпать азотные удобрения в сухую землю, не поливая грядки, корни могут получить ожог, и растение погибнет.
• Подкормка в жару. При температуре выше +25°C большинство азотных удобрений быстро улетучивается в виде газа. Итог — азота нет ни в почве, ни в растениях.
• Неправильные сроки внесения. Осенью азот не нужен: он тормозит подготовку к зиме, провоцирует новые побеги и отбирает энергию у корневой системы.
• Нарушение дозировок. Даже у органических составов есть максимум — например, свежий навоз нельзя рассыпать густо, иначе сожжёте всю грядку.

Для сравнения, допустимые нормы для популярных удобрений:

Подкармливать лучше утром или вечером, после полива. На эти простые правила часто забивают, а потом удивляются пожелтевшим или засохшим растениям. Не забывайте: лучше меньше, да лучше. Перекормить легко, а исправить — трудно. Ваш огород благодарит за точность и внимание!